{"id":714,"date":"2020-05-12T17:50:23","date_gmt":"2020-05-12T15:50:23","guid":{"rendered":"https:\/\/cardiohiit.be\/?page_id=714"},"modified":"2024-01-14T17:15:32","modified_gmt":"2024-01-14T16:15:32","slug":"collagene","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cardiohiit.be\/index.php\/articles\/collagene\/","title":{"rendered":"Chasse l&rsquo;INFLAMMATION !"},"content":{"rendered":"\n<p>Si vous \u00eates en surpoids ou si vous avez ce qu\u2019on appelle un ventre bedonnant, vous \u00eates probablement victime d\u2019une <strong>inflammation chronique<\/strong> du tissu adipeux. Parce que c\u2019est un processus pathologique silencieux qui, t\u00f4t ou tard, finira par se manifester comme une bombe \u00e0 retardement, vous feriez mieux de vous int\u00e9resser aux nouvelles d\u00e9couvertes publi\u00e9es dans la revue Metabolism<sup>1<\/sup>&nbsp;et d\u2019agir rapidement.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"color:#ffffff\" class=\"has-text-color\">a<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-medium-font-size has-vivid-red-color\"><strong>Que se passe-t-il lorsque vous prenez du poids ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Prendre du poids est un processus tout \u00e0 fait naturel pour notre organisme. C\u2019est une astuce qui permet de mettre en r\u00e9serve l\u2019\u00e9nergie dont on n\u2019a pas imm\u00e9diatement besoin. De cette fa\u00e7on, il n\u2019y a jamais de g\u00e2chis et l\u2019organisme peut facilement survivre aux p\u00e9riodes de disette. Malheureusement, ce qui \u00e9tait une b\u00e9n\u00e9diction pour nos anc\u00eatres est devenu une v\u00e9ritable mal\u00e9diction dans nos soci\u00e9t\u00e9s d\u2019opulence. La chute de l\u2019activit\u00e9 physique, l\u2019abondance des biens alimentaires et leur forte densit\u00e9 calorique ont parasit\u00e9 le m\u00e9canisme et provoqu\u00e9 des \u00e9pid\u00e9mies de surpoids spectaculaires.<\/p>\n\n\n\n<p>Chez ces personnes, les apports caloriques ont \u00e9t\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9s que les d\u00e9penses pendant un certain temps : il a donc fallu stocker l\u2019\u00e9nergie en trop dans des cellules sp\u00e9cialis\u00e9es, les adipocytes. Ce sont ces cellules qui forment l\u2019essentiel du tissu adipeux, le tissu mou responsable des formes disgracieuses. Les r\u00e9serves sont stock\u00e9es sous forme de lipides : ils p\u00e9n\u00e8trent dans les adipocytes qui enflent comme des ballons de baudruche \u00e0 mesure que s\u2019accumulent les graisses.<\/p>\n\n\n\n<p>Si le d\u00e9s\u00e9quilibre calorique se poursuit, le tissu continue de s\u2019\u00e9tendre, obligeant l\u2019organisme \u00e0 recruter toujours plus de cellules graisseuses et \u00e0 r\u00e9am\u00e9nager les voies de circulation sanguine pour les alimenter correctement. Mais si les adipocytes sont de trop grande taille, ils finissent par suffoquer et manquer d\u2019oxyg\u00e8ne : les vaisseaux sanguins ne parviennent plus jusqu\u2019\u00e0 eux et la distance de diffusion de l\u2019oxyg\u00e8ne peut \u00eatre d\u00e9pass\u00e9<sup>2-3<\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce manque d\u2019oxyg\u00e8ne, qu\u2019on appelle hypoxie, va semer le chaos dans le tissu adipeux.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Il provoque une inflammation chronique du tissu adipeux.<\/strong><br>Cette m\u00eame inflammation se propage ensuite vers la circulation sanguine, o\u00f9 on est d\u2019ailleurs capable de la mesurer avec un test sp\u00e9cifique. L\u2019inflammation s\u2019accompagne d\u2019une infiltration massive de macrophages, ces cellules immunitaires primitives attir\u00e9es par certaines cytokines (le MCP-1 notamment) s\u00e9cr\u00e9t\u00e9es par les adipocytes suffocants.<\/li><li><strong>Il provoque la formation d\u2019un d\u00e9p\u00f4t de collag\u00e8ne qui pi\u00e8ge les adipocytes.<\/strong><br>L\u2019inflammation du tissu adipeux s\u2019accompagne d\u2019un d\u00e9p\u00f4t de collag\u00e8ne (de type VI) qui va rendre le tissu rigide, fibreux<sup>4-5<\/sup>. Des bandes fibreuses se forment dans le milieu extracellulaire, ce qui va grandement perturber le tissu. Ces bandes vont emp\u00eacher les adipocytes de gonfler et de stocker davantage de lipides exc\u00e9dentaires, les r\u00e9orientant vers des organes vitaux comme le foie, les muscles et le c\u0153ur, ce qui augmente l\u2019accumulation de d\u00e9p\u00f4ts lipidiques \u00e0 des endroits inappropri\u00e9s. Et c\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment cette r\u00e9orientation des graisses qui est \u00e0 l\u2019origine de tr\u00e8s nombreuses complications comme les troubles cardiovasculaires, l\u2019insulinor\u00e9sistance, le diab\u00e8te de type II ou la st\u00e9atose h\u00e9patique<sup>6<\/sup>.<\/li><li><strong>Il complexifie la perte de poids<\/strong>. C\u2019est un fait d\u00e9montr\u00e9 par plusieurs \u00e9tudes : plus le tissu graisseux contient de la fibrose, moins une personne a de chance de perdre du poids. Voil\u00e0 pourquoi cette fibrose pathologique pourrait constituer une cible potentielle du traitement de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9<sup>7-8<\/sup>&nbsp;!<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ce ph\u00e9nom\u00e8ne est un v\u00e9ritable cercle vicieux : la r\u00e9duction du flux sanguin vers le tissu gras fibros\u00e9 peut entra\u00eener la n\u00e9crose des cellules graisseuses, ce qui attire d\u2019autres macrophages et augmente encore le niveau de l\u2019inflammation<sup>9<\/sup>. Au final, les cellules du tissu gras progressent vers un \u00e9tat de s\u00e9nescence tr\u00e8s inqui\u00e9tant.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.nutranews.org\/data\/images\/sujets\/1496\/insuline_fr.jpg\" alt=\"Insuline\" width=\"800\" height=\"438\" title=\"Insuline\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p style=\"color:#ffffff\" class=\"has-text-color\">a<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-medium-font-size has-vivid-red-color\"><strong>Comment savoir si votre tissu adipeux est normal ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>D\u2019apr\u00e8s les chercheurs, cette \u00ab fibrose \u00bb du tissu graisseux ne survient pas uniquement chez les personnes ob\u00e8ses. Il peut \u00e9galement appara\u00eetre chez des personnes minces, ayant tr\u00e8s peu de gras sous la peau, mais pr\u00e9sentant cette forme de pomme caract\u00e9ristique qu\u2019on appelle famili\u00e8rement la bedaine. Chez eux, le gras se d\u00e9pose au niveau de l\u2019abdomen, dans les couches profondes du ventre et autour de leurs organes internes. Or, c\u2019est un d\u00e9p\u00f4t de graisse particuli\u00e8rement risqu\u00e9 pour la sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Il existe plusieurs grands d\u00e9p\u00f4ts de graisses : le tissu sous-cutan\u00e9, le tissu visc\u00e9ral, les hanches et tous ceux associ\u00e9s \u00e0 des organes comme le c\u0153ur ou les reins. Chacun de ces d\u00e9p\u00f4ts a un profil endocrinien bien sp\u00e9cifique, c\u2019est-\u00e0-dire qu\u2019ils ne s\u00e9cr\u00e8tent pas les m\u00eames messagers, et donc les cons\u00e9quences ne sont pas les m\u00eames si les d\u00e9p\u00f4ts s\u2019agrandissent ou deviennent malades. Par exemple, le tissu sous-cutan\u00e9 ne semble pas li\u00e9 aux pathologies associ\u00e9es \u00e0 l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 contrairement au tissu visc\u00e9ral. C\u2019est lui qui serait tout particuli\u00e8rement sensible \u00e0 ce ph\u00e9nom\u00e8ne de fibrose<sup>10<\/sup>.<br>Mais comment savoir si votre tissu gras abdominal est concern\u00e9 ? Pour \u00eatre tout \u00e0 fait s\u00fbr, il faudrait mesurer le niveau d\u2019inflammation et d\u00e9tecter ou non le ph\u00e9nom\u00e8ne de fibrose. Plus simplement, si vous avez l\u2019impression d\u2019avoir trop de gras au niveau abdominal, cela peut \u00eatre un indicateur mais l\u00e0 encore, \u00e7a n\u2019est pas syst\u00e9matique : il y a des personnes minces qui peuvent en \u00eatre victimes et des personnes ob\u00e8ses \u00ab m\u00e9taboliquement saines<sup>11<\/sup>. \u00bb Le ressenti, l\u2019\u00e9coute du corps, les troubles inflammatoires divers, la fatigue et la difficult\u00e9 \u00e0 perdre du poids (m\u00eame si l\u2019exc\u00e9dent n\u2019est pas \u00e9norme) sont donc des rep\u00e8res cruciaux.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"color:#ffffff\" class=\"has-text-color\">a<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-medium-font-size has-vivid-red-color\"><strong>Que se passe-t-il si rien n\u2019est fait ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Il faut savoir que le tissu adipeux n\u2019est pas qu\u2019une simple r\u00e9serve de graisses : c\u2019est un organe qui s\u00e9cr\u00e8te de nombreux messagers chimiques (leptine, adiponectine notamment) ayant des r\u00e9percussions directes sur l\u2019ensemble de l\u2019organisme. Il intervient notamment dans la r\u00e9ponse immunitaire, la pression sanguine, l\u2019h\u00e9mostase, la r\u00e9gulation de la masse osseuse, la prise alimentaire, les fonctions assur\u00e9es par la thyro\u00efde et m\u00eame la reproduction. Autrement dit, si votre tissu adipeux est fibros\u00e9, c\u2019est votre organisme tout entier qui en p\u00e2tit.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est donc urgent d\u2019y rem\u00e9dier avant de voir appara\u00eetre le spectre du diab\u00e8te de type II ou de l\u2019ath\u00e9roscl\u00e9rose. Plus vous attendez, et plus la fibrose risque de s\u2019installer et gangr\u00e9ner l\u2019ensemble du tissu. Voici les 5 pistes d\u2019action \u00e0 envisager au plus vite pour diminuer le tissu graisseux et le niveau d\u2019inflammation :L\u2019activit\u00e9 physique est la condition indispensable \u00e0 la fonte des graisses visc\u00e9rales. C\u2019est un imp\u00e9ratif pour accro\u00eetre et entretenir une masse musculaire souvent tr\u00e8s r\u00e9duite.<\/p>\n\n\n\n<p>Plusieurs \u00e9tudes ont montr\u00e9 que la s\u00e9cr\u00e9tion de cortisol (une hormone produite en exc\u00e8s en cas de stress chronique) \u00e9tait corr\u00e9l\u00e9e avec une augmentation de la graisse abdominale12. Il s\u2019agit donc de tout mettre en \u0153uvre pour retrouver des moments de d\u00e9tente ainsi qu\u2019une plus grande s\u00e9r\u00e9nit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Le recrutement de cellules graisseuses est amplifi\u00e9 par certains facteurs alimentaires, comme un d\u00e9s\u00e9quilibre entre les apports en acides gras om\u00e9ga-6 et en acides gras om\u00e9ga-3. Veillez donc \u00e0 diminuer vos apports en om\u00e9ga-6 (qu\u2019on trouve dans de tr\u00e8s nombreux produits transform\u00e9s) et \u00e0 augmenter vos apports en om\u00e9ga-3.<\/p>\n\n\n\n<p>Le maintien d\u2019une perte de poids passe par un r\u00e9gime alimentaire forc\u00e9ment plus faible en calories. Il faut donc tenir le coup et ne pas n\u00e9gliger les strat\u00e9gies d\u2019accompagnement qu\u2019elles soient psychologiques ou nutritionnelles.<\/p>\n\n\n\n<p>Consid\u00e9rez les produits sp\u00e9cifiquement con\u00e7us pour inhiber la formation des cellules graisseuses comme&nbsp;ou pour faire fondre la graisse visc\u00e9rale comme. Ne n\u00e9gligez pas non plus l\u2019int\u00e9r\u00eat des probiotiques dans la perte de poids et l\u2019inflammation. La recherche a montr\u00e9 que la flore intestinale jouait un r\u00f4le de contr\u00f4le tr\u00e8s important sur le tissu visc\u00e9ral et sur l\u2019inflammation : des souches de bact\u00e9rie comme Lactobacillus gasseri et Lactobacxillus reuteri&nbsp;aident \u00e0 combattre l\u2019inflammation et l\u2019exc\u00e8s de poids.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"color:#ffffff\" class=\"has-text-color\">a<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-text-align-left has-medium-font-size has-vivid-red-color\"><strong>N\u2019oubliez pas : laisser \u00e9voluer le surpoids, c\u2019est entretenir un terrain inflammatoire qui sera forc\u00e9ment source de complications et qui finira t\u00f4t ou tard par \u00eatre irr\u00e9versible.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"color:#ffffff\" class=\"has-text-color\">a<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-pale-pink-color\"><strong>Source Image&nbsp;<\/strong>: Sun K et al. Adipose tissue remodeling and obesity. J Clin Invest. 2011 Jun;121(6):2094-101. doi: 10.1172\/JCI45887. Epub 2011 Jun 1.<br><strong>R\u00e9f\u00e9rences<\/strong><br><em>1. Emilie Pastel, Emily Price, Kajsa Sj\u00f6holm, Laura J. McCulloch, Nikolaj Rittig, Neil Liversedge, Bridget Knight, Niels M\u00f8ller, Per-Arne Svensson, Katarina Kos. Lysyl oxidase and adipose tissue dysfunction. Metabolism, 2018; 78: 118 DOI: 10.1016\/j.metabol.2017.10.002<br>2. Pasarica et al. Reduced adipose tissue oxygenation in human obesity: evidence for rarefaction, macrophage chemotaxis, and inflammation without an angiogenic response. Diabetes. 2009 Mar;58(3):718-25. doi: 10.2337\/db08-1098. Epub 2008 Dec 15.<br>3. Ye J, Gao Z, Yin J, He Q 2007. Hypoxia is a potential risk factor for chronic inflammation and adiponectin reduction in adipose tissue of ob\/ob and dietary obese mice. Am J Physiol 293: E1118\u2013E1128 doi: 10.1152\/ajpendo.00435.2007<br>4. Khan T, Muise ES, Iyengar P, Wang Z V, Chandalia M, Abate N, et al. Metabolic dysregulation and adipose tissue fibrosis: role of collagen VI. Mol Cell Biol 2009;29:1575\u201391. doi:10.1128\/MCB.01300-08.<br>5. Sun K, Kusminski CCM, Scherer PEP. Adipose tissue remodeling and obesity. J Clin Invest 2011;121:2094\u2013101. doi:10.1172\/JCI45887.2094.<br>6. Muir LA, Neeley CK, Meyer KA, Baker NA, Brosius AM, Washabaugh AR, et al. Adipose tissue fibrosis, hypertrophy, and hyperplasia: Correlations with diabetes in human obesity. Obesity 2016;24:597\u2013605. doi:10.1002\/oby.21377.<br>7. Alkhouli N, Mansfield J, Green E, Bell J, Knight B, Liversedge N, et al. The mechanical properties of human adipose tissues and their relationships to the structure and composition of the extracellular matrix. AJP Endocrinol Metab 2013;305:E1427\u2013 35. doi:10.1152\/ajpendo.00111.2013.<br>8. Fried SK, Moustaid-Moussa N. Culture of adipose tissue and isolated adipocytes. Methods Mol Biol 2001;155:197\u2013212. doi:10.1385\/1-59259-231-7:197.<br>9. Takaoka M, Nagata D, Kihara S, Shimomura I, Kimura Y, Tabata Y, Saito Y, Nagai R, Sata M. Periadventitial adipose tissue plays a critical role in vascular remodeling. Circ Res. 2009 Oct 23;105(9):906-11. doi: 10.1161\/CIRCRESAHA.109.199653. Epub 2009 Sep 17.<br>10. Samaras K., Botelho N.K., Chisholm D.J., Lord R.V. Subcutaneous and visceral adipose tissue gene expression of serum adipokines that predict type 2 diabetes. Obesity. 2010;18:884\u2013889<br>11. Carnethon MR1, De Chavez PJ, Biggs ML, Lewis CE, Pankow JS, Bertoni AG, Golden SH, Liu K, Mukamal KJ, Campbell-Jenkins B, Dyer AR. Association of weight status with mortality in adults with incident diabetes. JAMA. 2012 Aug 8;308(6):581-90. doi: 10.1001\/jama.2012.9282.<br>12. Brunner EJ, Chandola T, Marmot MG. Prospective effect of job strain on general and central obesity in the Whitehall II Study. Am J Epidemiol. 2007;165:828-837.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si vous \u00eates en surpoids ou si vous avez ce qu\u2019on appelle un ventre bedonnant, vous \u00eates probablement victime d\u2019une inflammation chronique du tissu adipeux. 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